(ANSAmed) - ROMA, 22 DIC - Da Biserta ad Alessandria
d'Egitto, dalla Sicilia alla Tessaglia, fino alla valle della
Bekaa. Nasce la guida dedicata alla Via dei prodotti
lattiero-caseari del Mediterraneo. A realizzare il volume, il
progetto Lactimed - nato nel novembre del 2012-dicembre 2015,
finaziato dall'Ue e che coinvolge sei Paesi (Egitto, Francia,
Grecia, Italia, Libano e Tunisia) - in collaborazione con Anima
Investment Network (piattaforma di cooperazione per lo sviluppo
dell'economia nel Mediterraneo). In tutto, spiegano i promotori,
28 tappe in altrettanti agriturismi sparsi tra Tunisia, Egitto,
Sicilia, Grecia e Libano, selezionati tra settembre 2014 a
aprile 2015. Un modo per conoscere i singoli territori, i
prodotti tipici e creare entrate aggiuntive per i produttori
locali. (ANSAmed).
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