Ambiente: Spreco Zero, presentati in Anci i vincitori

Appello Segrè, proclamare anno europeo per lotta a spreco

22 novembre, 15:10

Nella foto, Andrea Segrè, Antonio Decaro, Luca Falasconi e Eliana Farotto Nella foto, Andrea Segrè, Antonio Decaro, Luca Falasconi e Eliana Farotto

(ANSAmed) - ROMA, 22 NOV - "L'Anci collabora con convinzione al premio e alla campagna nazionale Spreco Zero, che ben si legano al lavoro diretto che svolgiamo con i Comuni che promuoviamo in collaborazione con il ministero dell'Ambiente.

Perché i sindaci sono in prima linea nella battaglia contro lo spreco, un'emergenza, considerati i dati. Un'emergenza che si fronteggia lavorando sia sull'educazione sia sulla valorizzazione e promozione di iniziative che invertano la rotta". Lo ha detto il presidente dell'Anci, Antonio Decaro, alla conferenza stampa di presentazione dell'edizione 2018 del Premio Vivere a Spreco Zero 2018, gli Oscar della sostenibilità per i quali concorrono Comuni, imprese, scuole e cittadini che si è svolta questa mattina presso la sede dell'Anci a Roma alla presenza del fondatore di Last Minute Market/Spreco Zero Andrea Segrè e del curatore del Premio, Luca Falasconi, coordinatore del progetto 60 Sei ZERO.

Giunto alla sesta edizione, il premio è promosso dalla campagna Spreco Zero di Last Minute Market, in sinergia con il ministero dell'Ambiente e il progetto 60 Sei ZERO dell'Università di Bologna - Distal, con la collaborazione dell'Anci e della rete Sprecozero.net. L'iniziativa è sostenuta da un pool di quattro aziende - Comieco, Conapi, Conad e Camst - che portano avanti i valori della sostenibilità anche attraverso questo Premio, che riconosce e valorizza le buone pratiche a diversi livelli, dagli enti pubblici alle Imprese, dalle scuole ai cittadini.

Quest'anno, per i Comuni, sarà premiato Maranello per "l'articolata visione Spreco Zero e per i progetti promossi sul territorio che includono la prevenzione e il recupero degli sprechi alimentari e la prevenzione e gestione ottimale dei rifiuti, oltre alla sensibilizzazione dei cittadini attraverso la promozione di stili di vita sostenibili".

Nella categoria Imprese vince il Consorzio Bestack. Nella categoria Scuole vince l'Istituto Pacinotti di Taranto. Infine, Valentina Brengola si è aggiudicata il titolo di Cittadina Spreco Zero 2018 per l'attività partecipe e la testimonianza attiva nel test dei Diari di Famiglia. Due le menzioni speciali assegnate dal Premio: una al progetto 'Non Scado' di Legambiente che, nel Comune di Ragusa, ha coinvolto anche i migranti nella raccolta di prodotti non più commercializzabili ma ancora buoni rimasti in campo. E la seconda all'associazione Assform che nell'area del Trentino organizza interventi di prevenzione degli sprechi e corsi di educazione alimentare rivolti in particolare alle scuole. "Festeggiamo vent'anni di Last Minute Market. Vent'anni di recupero, ma soprattutto di prevenzione degli sprechi alimentari grazie alla visione 'spreco zero' diventata 8 anni fa campagna di sensibilizzazione", ha detto Andrea Segrè, fondatore di Last Minute Market/Spreco Zero. "Attraverso il Premio Vivere a Spreco Zero abbiamo coinvolto enti pubblici, aziende, scuole e cittadini italiani. Ma le questioni globali richiedono campagne capillari perlomeno a livello dei paesi Ue: per questo all'Italia chiediamo di farsi parte attiva nel rilancio di una richiesta essenziale, la proclamazione dell'Anno europeo per la lotta contro lo spreco alimentare, un appello che sin dal 2010 rivolgiamo alla Commissione Europea attraverso la campagna di sensibilizzazione Spreco Zero".

Per il fondatore, l'obiettivo è di arrivare al dimezzamento degli sprechi. "Ci auguriamo che il 2025 possa veramente essere l'anno chiave per il dimezzamento degli sprechi alimentari in Italia e in Europa, come indicato dalla Risoluzione europea 2012 che aveva recepito gli obiettivi della nostra Dichiarazione Congiunta Spreco Zero 2010. Adesso è urgente che si favoriscano azioni comuni per la prevenzione degli sprechi, e che le linee guida europee diventino normativa comune, chiara e verificabile", ha concluso Segrè. (ANSAmed).

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