Chef stellati per pasta d'autore a Settimana Cucina Italiana

Al via a Madrid terza edizione per promozione enogastronomia

16 novembre, 16:40

(ANSAmed) - MADRID - La pasta, alimento principe della cucina italiana, rivisitata da due grandi chef che sommano sei stelle Michelin, in un menù a quattro mani, italiane e spagnole, nella cena che ieri sera all'ambasciata d'Italia a Madrid ha aperto la terza edizione della Settimana della Cucina Italiana, in programma dal 19 al 25 novembre. Gli chef stellati Niko Romito, del ristorante Reale di Castel di Sangro, e Angel Leon, di Aponiente di Cadice, sono stati i protagonisti dell'evento, organizzato in collaborazione con Pasta Garofalo, per promuovere il grande patrimonio agroalimentare ed enogastronomico tricolore e della dieta mediterranea. "E' il modo migliore per inaugurare la Settimana della Cucina italiana in Spagna, mettendo a sistema l'impegno di istituzioni, imprese italiane e spagnole e grandi chef, per valorizzare i prodotti italiani di alta qualità", ha detto l'ambasciatore d'Italia in Spagna, Stefano Sannino. (ANSAmed).

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