(ANSAmed) - LUBIANA, 21 SET - Nel centro della capitale
slovena Lubiana sarà distribuita gratis oggi quella che e' stata
definita la più grande torta Sacher al mondo, del peso di 600
chili, alla preparazione della quale dall'alba di stamane sta
lavorando un gruppo di pasticceri austriaci e sloveni.
Per le sue enorme dimensioni, la spalmatura finale della glassa sarà effettuata nel tardo pomeriggio su di una pedana costruita appositamente per l'evento. L'idea fa parte di un festival dedicato alla città di Vienna, con la quale Lubiana è gemellata, e gli organizzatori sperano di entrare nel Guinness dei primati.
Come hanno riferito i pasticceri, per la Sacher gigante sono stati utilizzati due mila uova, cinquanta chili di farina e burro, quaranta chili di zucchero, quarantacinque chili di cioccolato, ottanta di marmellata e duecento chili di glassa.
(ANSAmed).
Per le sue enorme dimensioni, la spalmatura finale della glassa sarà effettuata nel tardo pomeriggio su di una pedana costruita appositamente per l'evento. L'idea fa parte di un festival dedicato alla città di Vienna, con la quale Lubiana è gemellata, e gli organizzatori sperano di entrare nel Guinness dei primati.
Come hanno riferito i pasticceri, per la Sacher gigante sono stati utilizzati due mila uova, cinquanta chili di farina e burro, quaranta chili di zucchero, quarantacinque chili di cioccolato, ottanta di marmellata e duecento chili di glassa.
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