أنسامد – باليرمو، 30 يوليو/ تموز- خلال الأسبوع من 3 وحتي أغسطس/ آب ، ستكون منطقة سيكاني بطلة الجناح الحيوي المتوسطي حيث تمثل الأرض الواقعة في المنطقة في المركز الجنوبي لصقلية بين مقاطعتي أجريجنتو وباليرمو، والتي تضم 32 بلدية.

تمتد المنطقة من ساحل أجريجنتو صعودا لجبال سيكاني. وتتسم الأرض بمنطقة هضبية ذات طبيعة طينية تتلائم كمرعي ومنطقة جبلية ، وأكثر من 900 متر، مكونة من الصخور الجيرية الأوقيانوسية الخاصة بالعهد الجيولوجي الثالث. هناك العديد من القمم التي تتعدي طولها الألف متر وتعلوها قمة روكا بوسامبرا ومونتي كاماراتا حيث يتعدي كلاهما ال 1500 متر.

إسبوع الأبطال في إكسبو 2015، الغني بالأحداث لإكتشاف التميز الغذائي والتاريخ والتقاليد التي تمتلكها هذه الأرض. في يوم الإثنين في الساعة 18.30 سيتم إفتتاح الإسبوع مع تقديم رواية "صقلية حبي" ويتبعها توضيح القطاع الريفي المتميز في سيكاني.

كما سيشهد ساحة الجناح عرض طهي سيقدم أطباق تقليدية خاصة بالمطبخ السيكاني ومن ضمنهم مدرسة "لويجي بيرانديللو" الفندقية" وشيف الطهي الصحي المعتمد سالفو باولو مانجياباني الذي سيقدم في الفترة من 7 وحتي 9أغسطس/ آب قائمة مكونة من جبن كاتشوكافالو من حليب البقر الموديكانو مع تورتة الفستق علي الباذنجان المطهي، ومكرونة قلم من قمح تومينا مع لبن اللوز والجبن مع زيت زيتون نوتشيللارا برائحة الليمون و "البيتري" ، وهي حساء من الخضروات البرية، بنكهة الكمون، طماطم "ابيكي باكي" و شرائح جبن توما وأخيرا التحلية الخوخ المكرمل مع حشوة جبن التوما، وحلوي الفاكهة المجففة مع الكراميل، وأيس كريم الفستق و شراب عنب البيريكوني.

كما ستقدم فرقة "إنكوروناتي" الموسيقية عروضا في ليلتي السادس والسابع من أغسطس/آب في الساعة 21.30 مع عرض "روح صقلية"، وهي قصة رمزية في شكل قصة غنائية حول صقلية. أنسامد