Sono state 147 le
etichette di 57 birrifici operanti in tutte le regioni d'Italia,
(più 50 per cento rispetto allo scorso anno) che hanno
partecipato alla quinta edizione di Cerevisia, concorso
nazionale che valorizza e promuove la produzione, il commercio e
il consumo delle birre di qualità. Ad aggiudicarsi il Premio
Eccellenza Cerevisia 2017 è stata la Birra Symphony del
Birrificio Gladium di Zagarise (Catanzaro). Nel palazzo comunale
di Deruta si è svolta cerimonia di premiazione del concorso
istituito dal Banab (Banco nazionale di assaggio delle birre),
fondato per volontà della Camera di commercio di Perugia e di
cui fanno parte Regione Umbria, Cerb (Centro di ricerca sulla
birra Università Perugia), Comune di Deruta e AssoBirra.
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