La startup Mulinum di San Floro
è stata invitata al primo convegno sulle filiere agroalimentari
che si é tenuto oggi a Bergamo, nella sede dell'Università della
città lombarda, sede del G7 agricolo.
Alla platea Stefano Caccavari ha presentato l'iniziativa
imprenditoriale realizzata in Calabria con la nascita della
filiera dei grani antichi biologici, soffermandosi anche sui
futuri sviluppi in Toscana e altre regioni d'Italia.
Mulinum rappresenta il primo caso in Italia di promozione di
una filiera dal basso, grazie all' uso dei social network e al
supporto di centinaia di investitori. "Rappresentare il sud al
G7 agricolo di Bergamo - ha detto Caccavari - è motivo di
orgoglio proprio quando tutti pensano che al Sud non si possa
creare valore e sviluppo. Noi di Mulinum esportiamo in altre
regioni senza nessuna difficoltà, perché il modello è
replicabile e scalabile senza difficoltà per chiunque voglia
fare sana impresa".
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