(ANSA) - ROMA, 6 OTT - Promuovere un moderno ritorno alla
terra nel rispetto di valori inviolabili, per un'agricoltura
sana e naturale: è questo lo spirito di "Io Coltivo Italia",
progetto agricolo associativo il cui scopo è valorizzare i
prodotti nazionali, promuovendo un moderno "ritorno alla terra
4.0" per un'economia sostenibile e di qualità. L'iniziativa
prevede che attraverso l'utilizzo di una piattaforma
(https://io-coltivo-italia.web.app) sarà possibile aderire e
adottare un lotto di 50 mq di terra, seguendo la crescita dei
prodotti attraverso delle telecamere che ne riprenderanno i
processi lavorativi. "A garantire la bontà di prodotti 100%
italiani e realmente "naturali"- spiega una nota- sarà la
tecnologia BluDev, che consentirà di mappare e tracciare
elementi organici durante il loro ciclo di vita e poterne
riconoscere sempre, l'origine, il tipo ed il carattere". La
tecnologia consentirà inoltre di "creare una "bio-impronta
digitale" per ogni prodotto in grado di diventare un
identificatore univoco e poter gestire tutte le informazioni
sfruttando i paradigmi della blockchain, distribuzione,
sicurezza, immutabilità". I prodotti potranno essere ordinati
tramite App e sarà possibile riceverli a casa.(ANSA).
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