Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

Troppo zucchero è legato a un malsano accumulo di grasso

Studio, si formano 'depositi' attorno al cuore e all'addome

Redazione ANSA ROMA

(ANSA) - ROMA, 30 GIU - Quando si mangia troppo zucchero quello in eccesso viene convertito in grasso e immagazzinato in 'depositi' attorno al cuore e all'addome che possono rilasciare nel corpo sostanze chimiche dannose per la salute. E' quanto emerge da una ricerca realizzata dall'Università del Minnesota che è stata pubblicata sullo European Journal of Preventive Cardiology. Questo studio ha esaminato sia le bevande zuccherate con zucchero (come bibite analcoliche, bevande alla frutta o bevande energetiche) sia lo zucchero aggiunto agli alimenti e alle bevande (ad esempio durante la cottura o negli alimenti trasformati). I ricercatori hanno analizzato l'associazione tra consumo di zucchero a lungo termine e depositi di grasso nel cuore e in altri organi. Nella ricerca sono state studiate 3.070 persone tra i 18 e i 30 anni e sono state controllate per più di due decenni. I ricercatori hanno scoperto che l'assunzione di bevande zuccherate e zuccheri aggiunti per 20 anni sono risultate correlate a maggiori depositi di grasso attorno agli organi. "Oltre ai nostri sforzi individuali, i governi, i produttori di alimenti, i ristoranti, le scuole e i luoghi di lavoro hanno un ruolo nel sensibilizzare i consumatori sul contenuto di zucchero negli alimenti e nelle bevande e nell'offrire alternative più salutari", spiega Lyn Steffen, ricercatrice della School of Public Health dell'Università del Minnesota. (ANSA).
   

RIPRODUZIONE RISERVATA © Copyright ANSA