- ROMA - Se la mucca ascolta della buona musica classica
anche il latte che produce ne beneficia in qualità. Partendo da
uno studio della Leicester University che dimostra questo nesso,
CremonaFiere ha organizzato un concerto, ospitato nella moderna
stalla cremonese dell'Azienda Agricola "Cantarane" della
famiglia Mondini, per scoprire gli effetti della musica classica
sulla produzione di latte.
Tre musicisti di fama internazionale hanno sposato il progetto
Happy Cow Concert: i pianisti Andreas Kern e Roberto Prosseda, e
il violinista Fabrizio Von Arx, si sono esibiti (e sono stati
ripresi) davanti a un pubblico di mucche eseguendo brani famosi
di musica classica.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA