Il percorso, coordinato dalla Federazione trentina della cooperazione, è iniziato nel 2017, con la presentazione della documentazione al Ministero per le politiche agricole e l'avvio dell'istruttoria a Bruxelles. Le varietà che hanno ottenuto il marchio Igp sono "Golden delicious", "Red delicious", "Gala", "Fuji", "Morgenduft", "Renetta", "Granny smith" e "Pinova". Il marchio è utilizzabile anche per i prodotti trasformati.
"Si tratta di un riconoscimento importante, che certifica una produzione di alta qualità, ora i consumatori avranno la certezza della validità di un prodotto di eccellenza", ha commentato il presidente dell'Ats Michele Odorizzi.
La produzione annua di mele in Trentino è superiore alle 500.000 tonnellate (circa il 25% della produzione italiana e 4% di quella europea). Il 90% delle mele viene conferito da più di 5.000 soci a 32 cooperative ortofrutticole associate. Il fatturato annuo supera i 300 milioni di euro.
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