- Trend in crescita per l'engagement dei food influencer con 17,7 milioni di interazioni tra maggio e agosto 2020, +32% rispetto allo stesso periodo del 2019. I follower del food sono invece 8,2 milioni ad agosto 2020. A rivelarlo è "Influencer Italia Travel&Food, Analisi dell'impatto del Covid-19", ricerca realizzata da "Extreme", azienda italiana specializzata nella web e social media data intelligence.
L'indagine ha verificato e analizzato l'attività Instagram di un panel di complessivi 600 influencer italiani, di questi 300 specializzati esclusivamente nel food, confrontando il periodo compreso tra i mesi di maggio-agosto del 2019 e del 2020. Dalla comparazione è emerso che il numero dei food influencer è diminuito del 5,4%. La media invece dei follower attivi per gli influencer del food è in crescita nell'anno del Covid: se infatti tra maggio e agosto 2019 l'incremento medio era stato del 3,21%, nello stesso periodo del 2020 ha raggiunto il 5,1%.
L'analisi registra inoltre una riduzione, seppure contenuta, del numero dei post pubblicati dai food influencer: 14.080 post del 2020 contro i 16.114 del 2019 (-12,6%). Infine- viene segnalato dalla società di ricerca- che a scatenare i like con un engagement totale di 7.617.000 sono stati soprattutto i dolci e gelati (3.500 post), seguiti dalle verdure (2.800 post), la pasta (2.300 post), il vino (1.900) e il pesce (1.700 post).
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