- ROMA - È un'edizione speciale quella della Giornata Mondiale della pasta del 25 ottobre prossimo, non solo perché si terrà a Milano, in ambito Expo2015, ma anche perché La Commissione Nazionale Italiana per l'Unesco ha concesso il suo patrocinio. Inoltre, nelle due giornate successive, il 26 e 27, si terrà il World Pasta Congress.
"Dopo il riconoscimento della Dieta Mediterranea come Patrimonio Immateriale dell'Umanità, che ci ha confermato come la nostra dieta sia tra le migliori al mondo, - commenta Riccardo Felicetti, Presidente dell'International Pasta Organization e Presidente dei Pastai Italiani di Aidepi - questo Patrocinio alla Giornata Mondiale della Pasta ci riempie di orgoglio, rafforza le valenze della nostra iniziativa e conferma che le virtù della pasta sono sempre più diffuse ed apprezzate in tutto il mondo".
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