Nasce il "Consorzio di Tutela della
Pasta di Gragnano IGP". A dargli vita sono stati i produttori
della pasta di Gragnano IGP, associati nel "Consorzio Gragnano
Città della Pasta", società consortile a responsabilità limitata
nata nel 2003 che, dopo 13 anni di lavoro - hanno evidenziato i
produttori - ha esaurito la sua funzione con l'ottenimento della
Indicazione Geografica Protetta IGP europea e si è ora
trasformata nella forma giuridica richiesta dal Ministero delle
Politiche Agricole Alimentari e Forestali in "Consorzio di
Tutela della Pasta di Gragnano IGP".
Il Consorzio ha lo scopo di tutelare, promuovere, valorizzare
e diffondere la conoscenza della pasta di Gragnano IGP. Il
Consorzio avrà a disposizione un minimo di 1,6 milioni di euro
per i primi tre anni, totalmente erogati dalle aziende
produttrici. Presidente del Consorzio è stato eletto Ciro
Moccia.
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