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Prenderà il via ufficialmente
martedì 29 settembre la piattaforma per la prevenzione dello
spreco alimentare della Commissione europea. L'iniziativa mira a
supportare tutti gli attori della filiera nella individuazione
delle misure necessarie per ridurre sia le perdite che gli
sprechi e nella condivisione di buone pratiche. All'ordine del
giorno della prima riunione, che sarà inaugurata dal commissario
europeo alla salute Vytenis Andriukaitis, ci sono la
preparazione di linee guida Ue per le donazioni di eccedenze e
lo studio di una metodologia per misurare il fenomeno dello
spreco alimentare in modo da poter valutare i progressi compiuti
sul tema nel corso del tempo.
