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Nell'ambito della seconda
riunione della piattaforma Ue contro gli sprechi alimentari,
l'Italia ha presentato la normativa nazionale in materia,
approvata nel 2016. "Sia le istituzioni europee che le
associazioni di categoria - ha dichiarato a margine del meeting
il segretario generale della Fondazione Banco Alimentare Marco
Lucchini - hanno riconosciuto come estremamente positiva la
legge n. 166/2016 quale strumento per prevenire lo spreco
alimentare favorendo la donazione delle eccedenze alimentari in
un approccio integrato e collaborativo". La piattaforma contro
lo spreco alimentare è stata inaugurata alla fine dell'anno
scorso, è composta da 70 membri, 33 rappresentanti di paesi
membri dell'Ue e organizzazioni internazionali (Ocse, Fao, Unep)
e 37 rappresentanti del settore privato. "Questo forum unico -
ha dichiarato il commissario Ue alla salute Vytenis Andriukaitis
aprendo i lavori - può aiutarci a progettare insieme nuovi
modelli di business per sistemi alimentari più sani e più
sostenibili".
