Pesca: progetto Club blue artisanal, conclusa formazione
Hanno partecipato operatori distretto produttivo Mazara
27 aprile, 14:58Durante le giornate di formazione, il gruppo dei pescatori artigianali di Mazara del Vallo, che hanno aderito al Club Bleu Artisanal, ha potuto assistere alla parte propedeutica del progetto, affrontando argomenti quali: il regolamento di adesione, la tracciabilità e la conservazione del pesce, l'utilizzo del marchio Club Bleu Artisanal; i servizi dell'Antenna, il logbook, la commercializzazione del pescato e le azioni di marketing del Club Bleu, il listino e la vendita diretta.
"Il progetto Club Bleu Artisanal - ha sottolineato il presidente del distretto produttivo della pesca, Giovanni Tumbiolo - è un esempio tangibile di cooperazione trasfrontaliera nel campo della pesca artigianale". (ANSA).