La bartender Elisa Favaron del
Palazzo delle Misture di Bassano del Grappa con la sua
polibibita "La sfacciata" si è aggiudicata, a Torino, il titolo
di Miscelatore Futurista Record Nazionale 2017, la competizione
dedicata alla miscelazione futurista e organizzata dalla casa
astigiana Giulio Cocchi in collaborazione con altre case
storiche della liquoristica nazionale (Alpestre, Campari,
Fabbri, Luxardo, Nardini, Strega, Tassoni e da quest'anno
Vecchia Romagna). Menzioni speciali a Luca Menegazzo
dell'Estremadura Café di Verbania, Valerio Trentani del Mandarin
Oriental di Milano, Salvatore Vita de L'Osteria La Carbonara di
Roma, Giacomo Sai del Mor Cocktail Bar di Trieste.
"Questa competizione - commenta Roberto Bava, ad di Cocchi -
rappresenta una grande occasione per far tornare i fasti dello
stile di miscelazione tutto italiano ideato dai futuristi. I
giovani stanno riscoprendo questo stile e usano prodotti storici
come vino, grappa, vermouth, tutti italiani".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
