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Pasqualini Caffè: qualità e ricerca per la creazione di un prodotto unico
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Responsabilità editoriale di WolfAgency.it
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Se c’è un simbolo incontrastato dell’Italia nel mondo, questo è senza dubbio il caffè. Ogni volta che se ne beve uno, si affacciano alla mente immagini di momenti all’insegna del relax e della convivialità.
Nel corso dei secoli, il nostro Paese si è distinto a livello globale per la presenza, nel suo tessuto produttivo, di tantissime aziende che hanno sempre operato con lo scopo di esaltare un prodotto unico nel suo genere, arrivato nello stivale da terre lontane e diventato, man mano che il tempo passava, una delle eccellenze ausoniche.
Tra le tante realtà in questione c’è Caffè Pasqualini. Quando si parla di caffè di qualità italiano, non si può non chiamare in causa questa azienda, che ha iniziato il suo percorso imprenditoriale nei lontani anni ‘60.
Da allora sono cambiate tantissime cose in numerosi ambiti. Tra i molti aspetti che non sono mutati, rientrano sia la centralità del caffè in diversi momenti quotidiani, sia l’approccio di questa azienda, che ha sede in un piccolo Comune immerso nella meravigliosa natura ligure.
Fin dalla sua nascita, Caffè Pasqualini ha infatti messo in primo piano un modo di lavorare incentrato sulla qualità e sulla ricerca. Fin dalla base della filiera, infatti, i prodotti di Pasqualini il Caffè vengono immessi in commercio a seguito di processi di torrefazione tradizionale.
Per quanto riguarda la ricerca, si parla della selezione di materie prime eccellenti, grazie alle quali è possibile apprezzare un aroma pieno e dalla fragranza ricchissima che, da oltre 60 anni, è apprezzato in Italia e nel mondo.
Costante miglioramento dei metodi produttivi
Come già detto, sono passati diversi decenni da quando Caffè Pasqualini ha iniziato il suo percorso nel mondo della torrefazione. Da allora, il mercato è cambiato molto ed è diventato oggettivamente più esigenze anche grazie alle maggiori conoscenze dei benefici del caffè.
Per rispondere a questi mutamenti, l’azienda ha continuato a migliorare i processi produttivi, senza mai mettere in secondo piano la ricerca di una miscela perfetta. Il risultato di questo impegno sono le miscele Arabica e Robusta.
Nel momento in cui le si chiama in causa, si inquadrano due omaggi unici alla magia del caffè. A dimostrazione di ciò, è il caso di ricordare che, da diversi decenni a questa parte, sono al centro degli elogi dei palati più sopraffini.
A rendere unico l’approccio al settore della torrefazione da parte di Pasqualini Caffè ci pensano anche altri aspetti che sono complementari alla qualità del prodotto principale. Di cosa parliamo? Della scelta di vendere altre delizie che assieme a un caffè possono essere gustate. Entrando nel vivo di queste ultime, non si può non fare un cenno agli amaretti, al miele millefiori, al cacao olandese.
Come non citare poi l’attenzione alla cultura del prodotto? Chi ama il caffè non lo consuma tanto per passare il tempo. Lo gusta con tutti i sensi, non solo con le papille ma anche con lo sguardo nel momento in cui guarda packaging eleganti come quelli di Pasqualini Caffè.
Per vivere tutto questo con la giusta consapevolezza, è importante essere consapevoli delle caratteristiche del prodotto. Lo staff di Pasqualini Caffè, consapevole della centralità di questo aspetto, racconta le sfaccettature del proprio prodotto attraverso un blog costantemente aggiornato e contraddistinto dalla presenza di articoli che parlano della quantità di caffeina presente nelle varie miscele, senza dimenticare ricette semplici e sfiziose come il sorbetto al caffè.
Degni di nota sono anche i corsi di degustazione che vengono organizzati presso la sede, immersa in un contesto urbano a dir poco affascinante, e quelli di latte art, dedicati sia ai baristi, sia a chi vuole semplicemente stupire i propri amici.
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