Dopo otto mesi di chiusura,
il governo argentino ha disposto la riapertura parziale di
ristoranti, bar e palestre a Buenos Aires, sulla base di
statistiche incoraggianti di recesso della pandemia da
coronavirus. Lo riferisce il quotidiano La Nación.
I dati quotidiani del ministero della Sanità mostrano una
diminuzione dei contagi e delle vittime nella capitale argentina
e nella provincia, mentre gli effetti del Covid-19 sono ancora
preoccupanti all'interno del Paese.
I provvedimenti che si applicheranno questa settimana
riguardano anche la riapertura degli asilo nido e l'attività
nelle palestre cittadine. I ristoranti e i bar che disponevano
di uno spazio esterno avevano già ricevuto una prima
autorizzazione a riprendere l'attività. Ora questa possibilità è
estesa a tutti gli esercizi, che potranno utilizzare, per
accogliere clienti, il 25% dello spazio disponibile, nel
rispetto ovviamente dei protocolli di biosicurezza, con
particolare attenzione al distanziamento e alle ventilazione
naturale.
Con questa nuova modalità, che potrà essere ampliata se le
condizioni di diffusione del virus lo permetteranno, il governo
cerca di frenare la crisi del settore della ristorazione,
gravemente colpito dalla pandemia.
Secondo l'Associazione degli Hotel, ristoranti e bar della
Repubblica argentina, nel 2020, nonostante la possibilità di
operare per la preparazione di pasti da asporto, hanno cessato
definitivamente la loro attività 1.200 esercizi gastronomici.
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