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Alla Chefs'Cup ricette a tema Fiabe e Favole

PINOCCHIO

Si parte il 29 gennaio, presso l'Hotel Bernini Bristol, con la fiaba di "Pinocchio" di Carlo Collodi, scelta dallo chef Daniele Usai del ristorante Il Tino, insieme a "La Spada nella roccia" che è la fiaba-leggenda al centro del piatto di Vittorio Colleoni chef, insieme al fratello Marco, del San Martino

Mercedes-Benz e chef Oldani firmano menu per camionisti

Davide Oldani

L'alta cucina entra a far parte delle ricette per rendere la guida più sicura, soprattutto di chi ne fa il proprio mestiere. Il perfetto stato psico-fisico del guidatore è, infatti, una condizione necessaria per garantire la sicurezza stradale

Castiglione a Vella, azioni rapide su emergenza vongole

Castiglione a Vella, azioni rapide su emergenza vongole

"Finalmente - ha spiegato all'ANSA Castiglione - l'emergenza vongole a cui sono confrontati le nostre marinerie, é giunta per la prima volta sul tavolo dei ministri europei, ed é stata posta ai responsabili dell'Ue in grado di trovare una rapida soluzione al problema".

Amatrice concede marchio DeCo a pecorino, guanciale e gnocchi fritti

Amatrice concede marchio DeCo a pecorino, guanciale e gnocchi fritti

La Giunta del Comune di Amatrice ha deliberato di concedere il riconoscimento De.Co. (Denominazione comunale) a tre prodotti della tradizione amatriciana: il Pecorino di Amatrice, il Guanciale Amatriciano e gli Gnocchi Ricci. Nella stessa seduta ha anche approvato i disciplinari di produzione

Premio Ortofrutta Italia a mele Trentino Aa

L'attenzione è verso realtà italiane di cui andare orgogliosi nel mondo, come il sistema delle mele del Trentino Alto Adige, sottolineano gli organizzatori. A ricevere il premio, consegnato dal presidente del Cso Paolo Bruni, sono stati Ennio Magnani presidente di Assomela e Georg Kössler, presidente Consorzio Mela Alto Adig

La video intervista

 

Expo: Nestle' racconta legame cibo, mente ed emozioni

Una mostra interattiva di sei mesi con l'Istituto Auxologico italiano

Expo 2015

E' città capace di dare portare richiamo a tutta l'Italia

A tavola con l'ansa

fish and chips a Londra

LONDRA - Fish Central, pesce e patate fritte come una volta

Tra i migliori locali della city, ottimo rapporto qualità-prezzo

AD OGNI PIATTO IL SUO VINO