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Tra big cantine italiane poca confidenza con e-commerce

Tra big cantine italiane poca confidenza con e-commerce

I big del mondo del vino cominciano a sentire le ''sirene'' della digitalizzazione, visto l'interesse di imprese e consumatori, ma l'e-commerce è ancora poco presidiato ed è gestito direttamente dai siti web delle cantine in solo 2 casi su 25. E' quanto emerge dalla seconda edizione della ricerca condotta da FleishmanHillard

A Roma This is Food, da polpetteria a tapas

This is food

Dalla panetteria trasteverina che fa del lievito madre una vera e propria scuola di pensiero alle tapas innovative, la 'ravioleria'e la polpetteria bio fino ad arrivare a The Barber Shop, un format innovativo a metà strada tra un barbiere vintage made in Usa e un cocktail bar. Tutto questo è 'This is Food'

Al via Transumanza 2015, sui tratturi dal Molise alla Puglia

Trecento bovini, un buon numero di mandriani. E' partita la Transumanza 2015. Dalla masseria pugliese della famiglia Colantuono, a San Marco in Lamis, la carovana ha preso il passo verso il lungo viaggio: 180 km distribuiti su 4 giorni da trascorrere esclusivamente sui tratturi pugliesi e molisani.

Otto chef stellati creano piatti per rifugi Dolomiti

A Movimnt otto chef stellati

Otto chef stellati, otto baite in quota, ognuna con un piatto gourmet raggiungibile attraverso 4 percorsi tra le Dolomiti dell'Alta Badia. E' il programma di GourMete, un viaggio tra le meraviglie paesaggistiche delle Dolomiti che ha come obiettivo l'esperienza in vetta dell'alta cucina. E' la novità realizzata da Moviment

Un additivo dal benzene in caramelle e succhi di frutta

Un additivo dal benzene in caramelle e succhi di frutta

Ancora un allarme per una sospetta 'sofisticazione' alimentare, e questa volta per una sostanza usata in moltissimi prodotti di largo consumo: l'Acido tartarico.