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Natale: Osservatorio vini Ovse, crisi non elimina spumanti

Secondo l'Ovse, Osservatorio economico nazionale dei mercati e consumi vini e vini spumanti, si stima che nelle feste 2014-2015 voleranno meno di 50 milioni di tappi made in Italy, per un valore al consumo intorno a 420 milioni di euro, stabile rispetto al 2013

Australia, pizza Super Cheese ai 99 formaggi

Il pizzaiolo al "400 Gradi" di Melbourne lavora 94 formaggi nella pasta e poi farcisce la pizza con un topping contenente altri 5 formaggi, tra cui mozzarella fiordilatte e di bufala, formaggio di capra, ricotta e raspadura

Friuli Colli Orientali, annata ottima da invecchiamento

Friuli Colli Orientali, annata ottima da invecchiamento

Per i Colli Orientali del Friuli il 2014 è un anno ottimo per i vini da invecchiamento. Il dato emerge dalla nona relazione tecnica: la  produzione media delle uve nel 2014 è stata una delle più basse dell'ultimo decennio

Aviaria:Commissione Ue soddisfatta misure adottate da Italia

La Commissione é soddisfatta delle misure prese. Non c'é nessun motivo di preoccupazione per i consumatori".Lo ha detto all'ANSA, Enrico Brivio,portavoce del commissario Ue alla salute Vytenis AndriuKaitis.

Vino: Cvetic Masciarelli, per Trebbiano c'è bisogno di neve

Marina Cvetic Masciarelli

Un dicembre così caldo, mediamente al di sopra delle temperature stagionali, sta mettendo in allarme i viticoltori. ''In Abruzzo il vino ha bisogno di neve'' è il grido d'allarme di Marina Cvetic Masciarelli, imprenditrice alla guida di Tenute Masciarelli nel chietino a Roma in un incontro con la stampa di settore

Expo 2015

Sindaco Modena, chef Bottura resta qui

Trasloco Osteria Francescana ipotizzato in un'intervista

A tavola con l'ansa

Vanilla Bakery

MILANO - Vanilla bakery

Cupcake e cucina Cajun, un angolo di California a Milano

AD OGNI PIATTO IL SUO VINO