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Export: Coldiretti, record per pasta campana, +12% in 2014

Coldiretti, export record per pasta campana, +12% in 2014

Il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo ha effettuato un tour in Campania in visita alle realtà rappresentative del comparto agroalimentare regionale che ha fatturato nel 2014 2,7 miliardi di euro

Insetti cibo del futuro, già 2 mila specie sulle tavole

Cavallette

Sono 1.900 le specie consumate nel mondo, con in testa i coleotteri (31%), i lepidotteri o bruchi (18%), seguiti da api, vespe e formiche (14%), cavallette e grilli (13%) e perfino cocciniglie e cimici (10%)

Unesco: Italia candida Pizza napoletana

Unesco: Italia candida Pizza napoletana

La pizza napoletana è la candidata italiana per l'ingresso alla Lista del Patrimonio Immateriale dell'Umanità Unesco, mentre la falconeria va a Parigi come candidata transnazionale. Lo apprende l'ANSA.

Salute: Pollo a tavola per 'mal di primavera'

Pollo a tavola per 'mal di primavera'

"Oltre ad essere un perfetto alleato contro l'astenia perché leggero e digeribile - spiega Migliaccio -, il pollo contiene tutti quei nutrienti ad alto valore biologico fondamentali per combattere la stanchezza stagionale"

Vinitaly: creme solari per vigne e decanter musicali

Tante curiosità tra stand di Vinitaly

Oltre 600mila le bottiglie stappate nella quattro giorni di Vinitaly, conclusosi oggi a Veronafiere, per un totale di 2,8 tonnellate di tappi di sughero e 200.000 tonnellate di vetro. I bicchieri utilizzati sono stati 130.000.

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