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L'impegno in politica dal 2007, a Benevento, con Forza Italia. Nel 2008 viene eletta deputato alla Camera dei Deputati nella lista del Popolo della Liberta'
Fondatore e presidente internazionale Slow Food
Mangiare appartiene al cervello, al software della cultura. Ed e' talmente identitario da delineare gli italiani come 'mangia-spaghetti' e i tedeschi quali Kartoffeln. Parola di antropologo, Ernesto Di Renzo che ha presentato, presso il Centro Servizi dei Prodotti Tipici e Tradizionali dell'Azienda Romana Mercati (Arm), il volume 'Mangiare l'autentico, Cibo e alimentazione tra revivalismi culturali e industria della nostalgia', in occasione della donazione della Societa' Geografica Italiana alla Camera di Commercio di Roma di un fondo librario di cultura gastronomica.
