Un Chianti con il segno più, nel
2017 così come nelle prime proiezioni di quest'anno: i dati
riflettono un andamento positivo e soprattutto in crescita, con
un +4% di vendite nel 2017 mentre per i primi 5 mesi del 2018 la
tendenza al rialzo viene confermata, con una stima del più 2%.
Ancora, il 70% del prodotto viene destinato all'estero, in
particolare Usa, Germania e Regno Unito. Questi i dati diffusi
dal Consorzio vino Chianti il cui presidente Giovanni Busi
spiega: "Una tendenza positiva, che conferma e rafforza la
denominazione sui mercati, soprattutto esteri. Anche i prezzi
reggono, con una media di 150 euro per ettolitro, un livello che
permette di coprire i costi sostenuti in tutta la fase
produttiva".
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