Una grande torta di ben 10 metri è
stata realizzata dagli allievi dell'Istituto Alberghiero "Di
Poppa-Rozzi" di Teramo in occasione dell'anniversario del centro
commerciale Gran Sasso, che ieri ha festeggiato quindici anni di
attività.
I ragazzi, guidati dai docenti di Cucina Alberico Acciaio,
Domenico Iobbi , Paolo D'Evangelista, Patric Marozzi, e di Sala
Armando Urraro e Mario Sabatini, hanno impiegato 600 uova per il
Pan di Spagna e 80 litri di latte per la crema pasticcera.
La torta è stata farcita con frutta caramellata e la
realizzazione è stata una ennesima occasione di formazione sul
campo per gli allievi della scuola diretta dalla preside
Caterina Provvisiero, che da sempre investe su esperienze che
vanno oltre la didattica in classe.
L'Istituto "Di Poppa-Rozzi" dà intanto appuntamento a sabato
prossimo, 3 dicembre, per l'Open day rivolto agli studenti medi
e alle loro famiglie per orientarsi sulle scelte legate al
prosieguo del percorso scolastico. Dalle 9 alle 19 sarà
possibile visitare la scuola, i suoi spazi e conoscere l'offerta
formativa.
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