• انسامد
  • الشبكة الاخبارية لوكالة الأنباء الايطالية أنسا
ANSAMed
رفاهيّة - منتجات غذائية
نصف الإيطاليين لم يغيروا عاداتهم الغذائية أثناء الاغلاق
    (أنسامد) - يوليو 11 - روما - كشفت دراسة إيطالية أن 51.4% من الإيطاليين حافظوا على عاداتهم الغذائية أثناء فترة الإغلاق الناجم عن تفشي فيروس كورونا المستجد، في حين استهلك 41.4% من الايطالين طعاما أكثر.

    من ناحية أخرى، استهلك 26.8% من الايطاليين المزيد من البقوليات والحبوب الكاملة والفواكه المجففة وكذلك الحلويات، بينما خفض 7.5% من استهلاك جميع الأطعمة.

    أجرى الدراسة باحثو مرصد الفائض والهدر من الغذاء والتغذية على عينة شملت 2768 شخصًا من جميع أنحاء إيطاليا، 52% منهم نساء و 48% رجال.

    في أبريل ومايو 2020، يبدو أن جزءًا من الأشخاص الذين شملتهم الدراسة قد اتبع توصيات الخبراء بشكل كافٍ، مما أدى إلى زيادة استهلاك الفاكهة (24.5%)، والخضروات (28.5%) ، والبقوليات (22.1%) ، والفواكه المجففة (12%) والأسماك (14%). (أنسامد).