Se hai scelto di non accettare i cookie di profilazione e tracciamento, puoi aderire all’abbonamento "Consentless" a un costo molto accessibile, oppure scegliere un altro abbonamento per accedere ad ANSA.it.

Ti invitiamo a leggere le Condizioni Generali di Servizio, la Cookie Policy e l'Informativa Privacy.

Puoi leggere tutti i titoli di ANSA.it
e 10 contenuti ogni 30 giorni
a €16,99/anno

  • Servizio equivalente a quello accessibile prestando il consenso ai cookie di profilazione pubblicitaria e tracciamento
  • Durata annuale (senza rinnovo automatico)
  • Un pop-up ti avvertirà che hai raggiunto i contenuti consentiti in 30 giorni (potrai continuare a vedere tutti i titoli del sito, ma per aprire altri contenuti dovrai attendere il successivo periodo di 30 giorni)
  • Pubblicità presente ma non profilata o gestibile mediante il pannello delle preferenze
  • Iscrizione alle Newsletter tematiche curate dalle redazioni ANSA.


Per accedere senza limiti a tutti i contenuti di ANSA.it

Scegli il piano di abbonamento più adatto alle tue esigenze.

  • انسامد
  • الشبكة الاخبارية لوكالة الأنباء الايطالية أنسا
ANSAMed
مجتمع - تغطيات
الفيزيائي الإيطالي الحائز على نوبل يقترح طهي المعكرونة
    (أنسامد) - سبتمبر 6 - روما - أثار عالم الفيزياء الايطالي الحائز على جائزة جائزة نوبل، جورجيو باريزي، جدلا في إيطاليا من خلال اقتراحه على الناس أن يطهووا المعكرونة بدون حرارة من أجل توفير الطاقة والمال وسط أزمة تكلفة المعيشة.

    و في منشور على فيسبوك، اقترح باريزي إطفاء الحرارة بمجرد وصول الماء إلى درجة الغليان وتوضع المعكرونة في القدر، ثم اتركها للوقت اللازم للطهي مع الغطاء بإحكام.

    بينما أعرب العديد من محبي المعكرونة عن شكوكهم على وسائل التواصل الاجتماعي.

    وقال الكيميائي الكبير داريو بريسانيني، لوكالة أنسا: إن الطريقة تعمل وهذا ليس شيئا جديدا، نحن نعلم منذ 200 عام أنه ليس غليان الماء، ورؤيته فقاعات، هو الذي يؤدي إلى الطهي ولكن درجة حرارة الماء، التي تنقل الحرارة إلى المعكرونة أو الأرز أو البيض" (أنسامد).