(ANSA) - NAPOLI, 22 DIC - Nuova apertura negli States per
l'Antica Pizzeria Da Michele: l'appuntamento è per domani a New
York, in 2 Bank Street, nei pressi di Greenwich Avenue nel West
Village, a Manhattan. Quella nella Grande Mela è la terza della
rete negli Stati Uniti, trentacinquesima della Michele in the
world.
"Il periodo di Natale - si legge in una nota - è il più
iconico per aprire a New York, un sogno che si avvera e una
grande opportunità per la nostra impresa: essere al centro del
mondo, mantenendo invariata l'offerta di materie prime, come
sempre provenienti dalla Campania - commenta Alessandro
Condurro, ad de l'Antica Pizzeria Da Michele in the world -.
Dopo Santa Barbara, in meno di un mese siamo arrivati a tre sedi
negli Stati Uniti, aperte con il nostro partner locale,
Francesco Zimone".
"Siamo molto fieri - spiega Francesco De Luca, ad de l'Antica
Pizzeria Da Michele in the world - che il nostro lavoro ci abbia
condotto anche a New York, mantenendo gli standard qualitativi a
cui i nostri clienti sono abituati e i dettami di famiglia, per
ciò che concerne i metodi per la preparazione della pizza,
ampliando però gli orizzonti in termini di design del locale e
di scelta di menu".
"Dopo quasi due anni di lavori, con un investimento mai così
importante, siamo felicissimi di poter aprire. In onore della
tradizione, inaugureremo solo con la pizza, per le prime
settimane. Questo darà la possibilità ai nostri chef di lavorare
al menu con calma - continua Francesco Zimone, il partner negli
Stati Uniti -. Un ringraziamento particolare ad Alessandro
Condurro. E contiamo di conoscere il nuovo amministratore".
Per i primi tempi, la pizzeria sarà aperta solo a pranzo,
dalle 11 alle 15, ora locale. Oltre alla pizza, il menu prevede
un'ampia scelta di pietanze di pasta, carne e altri piatti
provenienti dalla tradizione italiana. (ANSA).
L'Antica Pizzeria Da Michele sbarca a New York
Domani inaugurazione locale a Manhattan.L'ad:"Terza sede in Usa"
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