Fine settimana tutto dedicato
all'olio Evo (extra vergine di oliva) il 30 e 31 ottobre con la
prima edizione di "Ulivo Day", iniziativa del Movimento Turismo
dell'Olio finalizzata a scoprire l'arte olivicola e a far vivere
un'esperienza in campagna consentendo di partecipare attivamente
alla raccolta delle olive e alla produzione dell'olio
extravergine. L'evento, organizzato in 6 regioni italiane
(Abruzzo, Calabria, Lombardia, Puglia, Toscana e Umbria),
prevede l'apertura ai turisti gourmet di oltre 30 aziende
olivicole. Ogni regione e ogni frantoio organizzerà le proprie
iniziative legate a "Ulivo Day 2021" consultabili sul sito
www.movimentoturismodellolio.it. "La crescita del turismo
enogastronomico - commenta Donato Taurino, presidente del
Movimento Turismo dell'Olio - continua la sua ascesa
interessando i turisti al prodotto olio extravergine. La voglia
di conoscere l'Oro Verde è tanta e con grande passione diamo il
via a questo primo evento nazionale, un'occasione imperdibile
per far conoscere la meravigliosa biodiversità italiana che
consiste nelle centinaia di differenti cultivar in ogni regione.
I produttori consorziati al Movimento Turismo dell'Olio sono
uniti da una visione sinergica e da una filosofia che li
accomuna, l'amore per la "Madre Terra", la salvaguardia della
cultura millenaria dell'ulivo e la cultura identitaria dei
luoghi".
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