Gelate anche a
Montalcino (Siena), con effetti nelle preziose vigne del
Brunello a macchia di leopardo. "Oggi all'alba - ha detto il
presidente del Consorzio del vino Brunello di Montalcino,
Fabrizio Bindocci - la temperatura è scesa sotto lo zero ma i
danni sono limitati: buona parte delle gemme sono ancora
dormienti e per le altre ci affidiamo a una seconda
germogliazione. Il danno c'è stato - ha concluso - ma la seconda
vegetazione rimetterà in parte le cose a posto".
Nel frattempo, da ieri sera diversi produttori si sono adoperati per scaldare l'aria bruciando grandi rotoli di paglia posizionati nei vigneti. L'obiettivo, spiega il Consorzio, "è generare fumo e calore a bassa altezza bruciando lentamente la paglia bagnata. Il risultato visivo è suggestivo, quello sui vigneti lo si scoprirà tra qualche giorno".
Nel frattempo, da ieri sera diversi produttori si sono adoperati per scaldare l'aria bruciando grandi rotoli di paglia posizionati nei vigneti. L'obiettivo, spiega il Consorzio, "è generare fumo e calore a bassa altezza bruciando lentamente la paglia bagnata. Il risultato visivo è suggestivo, quello sui vigneti lo si scoprirà tra qualche giorno".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
