E' quasi una sfida: 18
chilometri "per escursionisti esperti", in una natura
incontaminata, alla ricerca del formaggio "canestrato di
Moliterno" igp: è il programma - impegnativo ma affascinante,
"per di più su un sentiero antico e spettacolare" - della
seconda edizione di "Cheestrek - Il cammino del canestrato", in
programma a Moliterno (Potenza) domenica 20 giugno.
Gli escursionisti ripercorreranno le orme di pellegrini,
commercianti e contadini su sentieri che uniscono Moliterno al
museo della pastorizia di Castelsaraceno (Potenza), dove è
prevista la degustazione del formaggio "canestrato" a cura del
consorzio di tutela: in mezzo, panorami spettacolari, monti
imponenti come il Sirino e il Raparo, antiche strutture di
sosta, predilette dai "pastori narranti". Al termine della
giornata, il rientro a Moliterno - dove si potrà soggiornare dal
giorno prima, visitando anche, con una guida i Musei Aiello -
avverrà con bus navetta.
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