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Moliterno, torna la vita con il trekking del "canestrato"

Moliterno, torna la vita con il trekking del "canestrato"

Seconda edizione il 20 giugno, sulle tracce di un formaggio igp

MOLITERNO, 03 giugno 2021, 10:04

Redazione ANSA

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- RIPRODUZIONE RISERVATA

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E' quasi una sfida: 18 chilometri "per escursionisti esperti", in una natura incontaminata, alla ricerca del formaggio "canestrato di Moliterno" igp: è il programma - impegnativo ma affascinante, "per di più su un sentiero antico e spettacolare" - della seconda edizione di "Cheestrek - Il cammino del canestrato", in programma a Moliterno (Potenza) domenica 20 giugno.
    Gli escursionisti ripercorreranno le orme di pellegrini, commercianti e contadini su sentieri che uniscono Moliterno al museo della pastorizia di Castelsaraceno (Potenza), dove è prevista la degustazione del formaggio "canestrato" a cura del consorzio di tutela: in mezzo, panorami spettacolari, monti imponenti come il Sirino e il Raparo, antiche strutture di sosta, predilette dai "pastori narranti". Al termine della giornata, il rientro a Moliterno - dove si potrà soggiornare dal giorno prima, visitando anche, con una guida i Musei Aiello - avverrà con bus navetta.
   

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