L'evento online fa parte dell'iniziativa Mediterranean Diet's Principles for Agenda 2030, una serie di sessioni tematiche promosse dalla Rappresentanza Permanente Italiana che mirano a sensibilizzare su come la Dieta Mediterranea possa contribuire al raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile.
Al di là della perdita di due piaceri della vita, il drastico declino della produzione di cacao e caffè significherebbe anche cancellare il patrimonio culturale che accompagna queste due colture. Senza di loro, molte delle nostre ricette tradizionali di cibo e bevande andrebbero perse e con esse le relative tradizioni e il valore culturale. C'è poi il grave problema economico: circa il 70% del caffè del mondo e il 90% dell'approvvigionamento globale di cacao, infatti, provengono da piccoli agricoltori in Africa, Asia e America Latina. A causa del prolungato blocco globale causato dalla pandemia la domanda di cacao e caffè è crollata, portando giù i prezzi negli ultimi tre mesi. Di conseguenza, i Paesi che si affidano al caffè o al cacao come principali settori dell'economia potrebbero vedere una significativa diminuzione del loro PIL.
Il seminario online vuole dunque analizzare strumenti, approcci e innovazioni per preservare e promuovere la diversità di cacao e caffè per rafforzare i mezzi di sussistenza dei piccoli agricoltori e garantire il funzionamento delle catene di approvvigionamento.
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