La comunità di Geraci Siculo
(Palermo) si appresta a celebrare uno degli eventi più
intimamente legati alla storia e alle tradizioni del borgo
madonita. Sabato 21 e domenica 22 maggio torna infatti la
transumanza (la migrazione stagionale delle greggi, delle
mandrie e dei pastori che si spostano da pascoli situati in zone
collinari o montane verso quelli delle pianure o viceversa
percorrendo le vie naturali dei tratturi), con un programma che
questa volta non subisce il peso delle limitazioni imposte negli
ultimi anni dalla pandemia da Covid. Un ritorno in grande stile
quindi che consentirà nuovamente ai visitatori di vivere appieno
l'esperienza di un evento unico nel suo genere che, dal 2019, è
entrato nella lista del patrimonio culturale Immateriale
dell'Unesco.
Sono previste visite guidate nell'area degli antichi marcati
(ricoveri per i pastori ed il loro bestiame), ma anche lungo le
vie del centro storico e nelle aziende zootecniche tradizionali.
Sabato pomeriggio, alle 17 ci sarà il convegno sugli "Strumenti
di innovazione delle produzioni agroalimentari. Aggregazioni
aziendali e certificazione dei prodotti". Non mancano
appuntamenti dedicati al pubblico più giovane, come il curioso
"Orienteering in transumanza"
Domenica mattina, presso la villetta di via Trinità sarà
allestita una fattoria didattica. Ci sarà anche spazio per la
commemorazione del giudice Giovanni Falcone e delle altre
vittime della strage di Capaci, con una messa e la piantumazione
di un albero nel Parco delle Rimembranze.
Nel pomeriggio l'evento più atteso con il passaggio delle
mandrie al Bevaio della Santissima Trinità, Per l'occasione sarà
allestito un "marcatu" a cura dei pastori di Geraci Siculo. Il
passaggio delle mandrie sarà preceduto dalla lettura delle
poesie della transumanza, a cura della casa editrice Arianna.
Alle 19 in fine degustazione dei prodotti della pastorizia, con
la dimostrazione della caseificazione tradizionale e la
realizzazione dei famosi "cacioforma" geracesi. Ad arricchire
l'evento mostre e fiera dedicate ai prodotti del settore
agricolo e zootecnico.
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