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Colazione med e concerti al Cluster

la prossima settima a previsti show cooking con famosi chef

29 maggio, 11:35

(ANSA) - PALERMO, 29 MAG - Da Palermo a Trapani continua il viaggio intorno ai territori siciliani sul palcoscenico del Cluster BioMediterraneo. Il padiglione del Cluster BioMediterraneo non è solo integrazione, biodiversità e sostenibilità. È anche cultura e intrattenimento. Il Cluster promuove, infatti, attività quotidiane, pensate per i visitatori di ogni età, per una full immersion nelle tradizioni dei Paesi.

La prossima settimana è prevista tutti i giorni dalle 10.30 alle 12 la colazione mediterranea. Un' opportunità di socializzazione tra giovani e studenti provenienti dalle diverse nazionalità intorno al tema di un'alimentazione sana e sicura, a base di pane e olio, miele, marmellate e frutta fresca di stagione. A seguire "La Sicilia in bocca", una serie di show cooking, accompagnati dalla narrazione di racconti sulla Sicilia e sulle ricette presentate che, questa settimana, vedranno impegnati: lunedì e martedì lo chef Peppe Giuffrè, mercoledì e giovedì Francesco Piparo (ospite fisso della Prova del Cuoco), venerdì il cuoco Tonino Palmeri, sabato sarà la volta di Giovanni D'Ambrogio e domenica di Pino Maggiore.

Molti degli show cooking avverranno in collegamento streaming con i territori al fine di offrire ai visitatori gli itinerari del gusto e scoprire le tipicità dei luoghi e delle materie prime utilizzate.

Dalle 17 alle 20 protagonista sarà la musica con Pietro Adragna, il giovane siciliano già campione del mondo di fisarmonica, e i "Musicanti", gruppo di musica popolare siciliana, capace di cantare la Sicilia con le sue nenie, le filastrocche e i canti di un immaginario più profondo della sicilianità. Ci saranno anche gli "Al Madina", il gruppo etno-folk-popolare formato da Costanza Licata alla voce e al violino e Rosemary Enea al pianoforte, fisarmonica e percussioni, che proporrà una meditata memoria dei canti popolari siciliani, accanto a un recupero critico dei canti del mare e delle famose "abbanniate" dei mercati siciliani, mescolandoli con i "nuovi" suoni del mediterraneo e della Sicilia dei nostri giorni. Dal 4 al 7 giugno ad allietare i pomeriggi del Cluster ci sarà anche Il Gruppo Folkoristico Elimo, composto da una ventina di elementi tra musicisti, canterini e ballerini, tutti in costume tradizionale.

Le serate al Cluster invece vedranno alternarsi compagnie teatrali e musicali che porteranno spettacoli e intrattenimento.

(ANSA).

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