أنسامد – باليرمو، 5 أكتوبر/تشرين الأول - ينطلق مشروع "100 يوم من الحصاد" الذي سوف يتم تقديمه كجزء من معرض اكسبو 2015، والمدرج في الجدول الزمني للجناح الحيوي المتوسطي ضمن فعاليات "أسبوع التنوع البيولوجي لأنواع النبيذ" والمقرر إنعقاده من يوم 11 إلى يوم 17 أكتوبر/تشرين الأول.

وسوف يصبح الجناح الحيوي المتوسطي المكان الطبيعي للتعبير الأقصى عن ثقافة كرمات العنب والنبيذ في حوض البحر الأبيض المتوسط. وسوف يتم تناول خصائص العنب والنبيذ، من قبل الفنيين وصناع النبيذ، ومناطق إنتاجه، مع ثرواته التاريخية والثقافية والبيئية والغذائية.

وسوف يشارك أيضا حوالي ثلاثين مصنع من مصانع انتاج النبيذ، والتي سوف تقوم بتقديم أنواع النبيذ لتذوقها، بالإضافة إلى مشاركة الصحفيين المختصين بتغطية الأحداث حول أنواع الطعام والنبيذ، والذين سوف يقومون بتوجيه الاجتماعات واستخدام الحواس للتذوق.

ومن ضمن هذا البرنامج أيضا، سوف يكون هناك أحداث أخرى ذات طابع عام مع تقديم كتاب "هوية وثراء العنب الصقلي"، بالإضافة إلى حلقة نقاش حول "ثقافة النبيذ في منطقة البحر الأبيض المتوسط".

ويعد الهدف من مشروع "100 يوم من الحصاد" هو تشجيع زراعة الكروم والتنوع البيولوجي الإقليمي من خلال بعض ممثلي زراعة الكروم الصقلي في الجزيرة، والذين سوف يقومون بتغطية تقويم حوالي 100 يوم من فترة الحصاد بشكل مثالي خلال فترة الحصاد. وقد تم تطوير المشروع على تحديد بعض أصناف العنب الأصلية، والتي سوف تعتمدها بعض البلديات الذين يمثلون مناطق إنتاجها، والتي ترتبط ارتباطا وثيقا بملاءمة البيئة ولكن أيضا بالتاريخ والتقاليد والثقافة. وسوف يشارك منتجين لكل نوع من أنواع العنب، كما سيقومون بتحديد التراث التاريخي والفني والمناظر الطبيعية لكل ممثل من ممثلي الإنتاج نفسهم.

وسوف يقوم المنتجين بتوفير كمية من العنب سنويا لإنتاج نحو 100 زجاجة من النبيذ.

وسوف تقوم البلديات التي تم تحديدها لكل منطقة إنتاج بتنظيم لوحة مرتجلة سنويا مع الفنانين الصقليين الذين سوف يقومون بتمثيل عناصر المكان التمثيلي الإنتاج، والتي من خلالها سوف تؤخذ تسميات النبيذ، وبالتالي فإن كل نوع من أنواع النبيذ سوف يكون له التسمية الخاصة ورمزا للأراضي التي قامت بإنتاجه. وسوف يتم استخدام النبيذ المصنوع من الأصناف الكثيرة للعنب، والمسميات مع المشاريع التي قام الفنانين الصقليين بتنفيذها لصناعة مجموعة من اثني عشر زجاجة نبيذ.

أنسامد