أنسامد – ميلانو، 5 أكتوبر/تشرين الأول – "إعطاء قيمة للغذاء هو الرهان الكبير الذي تحملونه بين ايديكم. وسوف تفوزون به فقط إذا لم تقوموا بارتكاب الأخطاء التي ارتكبها جيلي، وإذا قمتم أيضا بوضع كل من السياسة الجيدة وأفكاركم وأحلامكم أمامكم. تحدثوا فيما بينكم أيضا بلغات مختلفة، ولكن تحدثوا". كانت هذه هي الدعوة التي قام مؤسس جمعية Slow Food الدولية، كارلو بتريني، بتوجيهها من مسرح Super studio في ميلانو إلى أكثر من ألفي من المزارعين الشباب الذين وصلوا لحضور حدث " Terra Madre Giovani"، وهو الحدث الذي سيعقد حتى يوم غد وسوف يشهد تقديم مقارنات ومناقشات حول موضوع الزراعة والتغذية.

يأتي المشاركين في الحدث من أكثر من 120 بلد، ووجدوا الإقامة مع عشرات العائلات في ميلانو. وقال بتريني لمنحهم العناق والترحيب: " ميلانو سعيدة جدا اليوم لأنها ترى في أعقاب انتهاء معرض إكسبو هذا السبب الحقيقي الوحيد للإجتماع والمناقشة: وهو الحرب من أجل نظام غذائي جديد". وأضاف قائلا: "بالنسبة للاقتصاد، ضحينا بكل شيء، والآن لم يبق لدينا سوى أرضا تعاني. نحن لسنا في وئام وليس لدينا إمكانيات التضامن، وأصبحنا منغلقين أكثر وأكثر، دون القدرة على رؤية أن هؤلاء المهاجرين الذين يأتون من أفريقيا وأجزاء أخرى من العالم هم نتيجة لسياستنا الشريرة". ووفقا لمؤسس جمعية Slow Food الدولية فإن مهمة المزارعين الشباب هي على وجه التحديد تغيير النظام الغذائي العالمي، وألا يكلف الطعام كثيرا، لأنه بعد ذلك سوف يضع من لا يملك المال في معاناة. ولكن لا يجب أن يكلف القليل جدا، وإلا ترك المزارعين الأراضي. لذلك يجب أن يكون السعر مناسبا، وهو السعر الذي يعطيه قيمة". ولكن، وفقا لبتريني، يجب أن يتم وضع حدا للتمثيل بالطعام. حيث واصل حديثه قائلا: "في كل بلد من بلادكم، إذا قمتم بتشغيل التلفاز سوف يكون هناك شخصا يتحدث عن الطعام، ممسكين المقالي في أيديهم. وإذا كانوا لم يقوموا بالتحدث كثيرا عن الطعام، لم يكن هناك الكثير من الجهل والقليل من الاهتمام حوله". ومن هنا وجه ندائه للفلاحين في جميع أنحاء العالم قائلا: "أنتم تمثلون التنوع البيولوجي. لقد قطعتم الكيلومترات، وقمتم بعبور قارات بأكملها ووصلتم إلى هنا من جميع أنحاء العالم. وعند عودتكم إلى منازلكم، قوموا بالتصالح بينكم وبين الأرض. الأرض التي تعيشون فيها هي ملكا لنا أيضا. والذين يقومون بزراعة الأرض مثلكم لديهم حساسية لفهم أنه لا يفعل ذلك لنفسه، ولكن من أجل الأجيال القادمة أيضا".

وسوف يتم ختام اليوم الأول من الحدث في السوق الموجودة في مترو الأنفاق، في منطقة بورتا جينوفا، والتي ستستضيف الجزء العلني من البرنامج. وقد تحدث بتريني أمام الجمهور، ويرافقه ممثلون من المندوبين للحدث. وكان في المقاعد الأمامية، من بين الأخرىن، داريو فو، نائب رئيس بلدية ميلانو فرانشيسكا بالتزاني، ومفوض المعرض جيوسيبي سالا. ولمن قام بالسؤال عما اذا كان ينبغي النظر لحدث " Terra Madre Giovani" على أنه ضد معرض إكسبو، قال بتريني: "أود إزالة كلمة" ضد. إنه شيء مختلف تروه أنتم أيضا، ولكنه بالطبع ليس ضد المعرض". أنسامد