أنسامد – ميلانو، 23 أكتوبر/تشرين الأول – ستصبح ساحة عرض الجناح الحيوي المتوسطي مسرحاً لعرض المسار التاريخي-الثقافي المتكون على مدار القرون المختلفة والذي يهدف للتوعية ببعض الرموز التي تركت علامة بارزة في الإرث الإجتماعي والفني والإرث الغذائي الصقلي مثل القهوة.

الموازية بين صقلية وأرض الغزو ومكان تجمع الثقافات المختلفة والشعوب والتسميات والقهوة كخليط فريد من اللغات المختلفة والتعبيرات وهوية الأرض كل ذلك سيكون محور الرحلة الإختبارية "قهوة صقلية" التي تتسم بالتروي المتميز.

سيكون هناك موعد في بياتسيتا الجناح الحيوي المتوسطي بدءاً من الغد وحتي يوم الإثنين في تمام الساعة 18 الهدف منها هو التعايش عن قرب مع قصة الفروق الطفيفة الإجتماعية والتاريخية الثقافية والغذاء والنبيذ :ستكون رحلة عبر التاريخ والتقاليد والطقوس التي تميز الثقافة الصقلية وساعدت علي إنتشار ثقافة القهوة. وسيتواجد علي منصة الجناح الحيوي المتوسطي الكاتبة جوسيبينا تورريجروسا والمؤرخ جايتانو بازيلي وصانع المثلجات المحترف أنتونيو كاببادونيا وأرتورو موريتتينو ممثل الجيل الثالث للشركة الحرفية التاريخية الصقلية "كافيه موريتتينو". انسامد