(ANSAmed) - TUNISI, 3 SET - La Tunisia si conferma tra i
Paesi leader nella produzione di olio d'oliva, secondo il
ministero dell'Agricoltura, delle Risorse idriche e della Pesca
che ha pubblicato di dati della stagione 2017/18.
A fronte di una raccolta di 1,6 milioni di tonnellate di
olive, la produzione di olio d'oliva in Tunisia ha raggiunto un
volume di 325 mila tonnellate, contro le 100 mila tonnellate
della stagione 2016/2017. L'attuale campagna olivicola è stata
caratterizzata dalla qualità - si legge in un comunicato del
dicastero - a causa delle condizioni meteorologiche favorevoli,
poiché grandi quantità di pioggia sono cadute nella maggior
parte delle aree di produzione, e ciò ha consentito una crescita
apprezzabile delle olive e una redditività piuttosto elevata
degli uliveti. Oltre alle buone condizioni climatiche, è stato
anche fatto un buon lavoro contro le malattie e le infezioni
delle piante con il trattamento di oltre 6 milioni di ulivi e la
protezione dal furto per molti di essi. 1.200 su 1700 gli
oleifici all'opera con una capacità di elaborazione quasi
dell'80% della capacità totale.
Secondo il ministero le esportazioni totali di tutta la
campagna supereranno le 200 mila tonnellate, con un fatturato di
oltre 2.000 milioni di dinari tunisini. Bene anche il biologico.
La produzione di olio di oliva di provenienza bio ha raggiunto
le 170 mila tonnellate. (ANSAmed).
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