ALTA BADIA - Grande cibo e grandi automobili, un binomio che è sempre stato apprezzato fin da quando gli italiani, complici le quattro ruote, iniziarono nel dopoguerra a uscire dalle città per cercare nuove esperienze gastronomiche in campagna, al mare e in montagna. Con il passare degli anni e il perfezionarsi delle cucine e delle auto, l'esperienza di ricerca dei grandi cuochi ha viaggiato di pari passo con l'esperienza di guida, fino agli attuali livelli di eccellenza in entrambi i fronti. La presenza di Audi come title sponsor della Chef's Cup Sudtirol ha dunque una logica lontana, che trova nell'edizione 2015 - la decima dalla nascita di questo evento per volontà di Norbert Niederkofler - la migliore concretizzazione dei valori attorno a cui dal 18 al 23 gennaio in Alta Badia cinquanta grandi chef provenienti da tutta Italia e dal mondo si incontreranno per discutere e confrontarsi sull'evoluzione dell'alta gastronomia.

Paesaggi da sogno, impianti al top dell'accoglienza e, soprattutto, uno schieramento delle Audi più performanti (dalla S1 alla S3 passando per la A6 Allroad per arrivare alla SQ5 e alla nuovissima TT) faranno da cornice alle performance degli chef stellati che guideranno gli ospiti in interessanti percorsi gastronomici. Si esibiranno nelle cucine - ospiti di Norbert Niederkofler (St. Hubertus / Hotel Relais & Chateaux Rosa Alpina) - fra gli altri, Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore, di Senigallia), Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena), Gennaro Esposito (La Torre del Saracino, Vico Equense), Chicco Cerea (Da Vittorio a Brusaporto BG), Davide Scabin (Combal.Zero, Rivoli)e Giancarlo Morelli (Pomiroeu di Seregno). Gli ospiti potranno gustare anche le specialità di Matteo Metullio (La Siriola / Hotel Ciasa Salares), Andrea Corinaldesi (Hotel Col Alto di Corvara), Andrea Irsara (Hotel Gran Ander di Badia), Fabio Groppi (Hotel Cristallo / La VillaBZ), Alexander Egger (Sporthotel Panorama di Corvara BZ), Anna Matscher (Zum Loewen / Tesimo BZ), Chris Oberhammer (Tilia di Dobbiaco), Fabrizio De Nardi (Hotel Sassongher di Corvara/BZ), Norbert Kostner (Hotel Mandarin Oriental di Bangkok), Jimmy Schrott (Rifugio Jimmy di Colfosco), Jan Fabian (Rifugio Lee di Badia), Pietro Lucio Ricci (Rifugio Arlara d Corvara), Alessandro D'Acquino (Rifugio Mesoles di Colfosco), Andrea Campi (Osteria al Dosso dell'Aprica-SO), Luis Haller (Restaurant Forst and Castel Fragsburg di Merano - BZ), Alfio Ghezzi (Locanda Margon di Trento), Giancarlo Perbellini (Casa Perbellini di Verona), Alessandro ed Enrico Cerea (Da Vittorio di Brusaporto - BG), Martin Dalsass (Talvo di St.Moritz), Nino Graziano (Semifreddo - Mulinazzo di Mosca), Tomaz Kavcic (Pri Lojzetu di Vipava - Slovenia), André Jaeger (Fischerzunft di Schaffhausen) e Chantel Dartnall (Mosaic at The Orient, Pretoria - Sud Africa). Ai fornelli nei vari eventi anche Fabrizio Cucchiaro (Rifugio Comici Selva di Val Gardena),Giancarlo Morelli (Pomiroeu di Seregno), Karl e Rudi Obauer (Obauer di Werfen- Austria), Phillip Sigwart (Patisserie Hotel Rosa Alpina San Cassiano), Riccardo Monco (Enoteca Pinchiorri di Firenze), Tanja Grandits (Stucky di Basilea - Svizzera), Virgilio Martinez Véliz (Ristorante Central di Lima - Perù) e Claude Bosi (Hibiscus di Londra). E per smaltire gli 'eccessi' a tavola, gli ospiti - sono stati 1.000 lo scorso anno - avranno a disposizione fino al 23 gennaio le piste dell'Alta Badia per tutte le specialità sciistiche ed entusiasmanti Audi Driving Experience a bordo delle più performanti vetture della Casa dei quattro anelli.