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L'Italia è fra i Paesi Ue dove
si mangia più frutta e verdura. Lo comunica Eurostat sulla base
di rilevazioni effettuate nel 2014. Più di un terzo degli
europei sopra i 15 anni (34,4%), infatti, non mangia nemmeno un
frutto o verdura al giorno. Il nostro Paese, però, fa registrare
una percentuale ben inferiore, 23%, posizionandola quarta tra i
Paesi virtuosi. A guidare la classifica è il Belgio (16,1%),
seguito da Portogallo (20,7%) e Regno Unito (21,3%). All'opposto
si trovano Romania (65,1%) e Bulgaria (58,6%), dove due terzi o
comunque oltre la metà della popolazione non consumano frutta e
verdura.
Guardando invece ai Paesi in cui si consumano almeno 5
porzioni al giorno, l'Italia scivola più in basso ed è solo
tredicesima (11,9%), contro una media Ue del 14,1%. I primi
della classe nel rispetto di una dieta ricca di questi alimenti
sono invece Regno Unito (33,1%) e Danimarca (25,9%). In alcuni
Paesi come per esempio la Gran Bretagna a determinare un consumo
maggiore è il livello di istruzione, con differenze
significative sino a quasi 16 punti percentuali tra i laureati e
chi non ha titoli di studio. In Italia non c'è invece una
differenza molto marcata (4,2%).
