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Ortofrutta
Piatto tipico Oltrepò Pavese diventa fenomeno social
Migliaia di adesioni al gruppo Facebook dedicato alla "Schita"
Cala del 40% il fatturato medio nazionale del settore gelato
Con Accademia "Alberto Pica" arriva guida su gelato artigianale
23 febbraio, 12:18 /
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Fiori da mangiare, business gourmet pronto al decollo
Progetto Crea italo-francese, 40 chef ne indicano la strada
15 febbraio, 13:23 /
Ortofrutta
Fipe, 'Pasta alla Norma' sia patrimonio gastronomico Unesco
Iniziativa ristoratori Confcommercio, piatto più famoso Sicilia
08 febbraio, 12:51 /
Ortofrutta
A Alba riapre La Piola, chef Crippa punta sul brodo d'arancia
Frutto di stagione esplorato in varie consistenze
01 febbraio, 18:08 /
Ortofrutta
Le tendenze della tavola 2021: tra cibi naturali, whipped coffee e beyond burger
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28 dicembre, 17:49 /
Ortofrutta
Natale: con il lockdown i dolci si fanno in casa (52%)
Coldiretti, cucinare è un antidoto allo stress
24 dicembre, 10:45 /
Ortofrutta
Caffè spalmabile e uova vegetali tra i trend food del 2021
Arriva anche birra di semi di avocado e formaggio di avena
11 dicembre, 13:00 /
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Maritozzo Day, torna la festa della pagnottella capitolina
Versione digitale e condivisione social per l'edizione 2020
02 dicembre, 12:01 /
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Guida Pasticceri&Pasticcerie di Gambero Rosso, il re è Massari
Boom comunicazione digitale per superare crisi del settore
26 novembre, 14:35 /
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