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 (ANSA)
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Pasta 'alternativa' provata almeno una volta dall'80% degli italiani

L'80% degli italiani ha provato almeno una volta la pasta "alternativa", ovvero quelle diverse dalla pasta all'uovo, di semola di grano duro e ripiena. Lo rileva uno studio Everli, marketplace della spesa online, in occasione del World Pasta Day del 25 ottobre. Tra gli sperimentatori di pasta alternativa, che può essere, ad esempio, di riso, legumi o farro, spiccano le donne, che sono oltre la metà (60%) e, di queste, il 58% ha tra i 25-39 anni.

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