"Non ci sarà ripresa se non c'è
innovazione. E per innovazione intendo un rinnovato spirito di
collaborazione tra tutti i segmenti della filiera agroalimentare
(agricoltura, Gdo, industria) che si basi su pochi ma
significativi punti: accordi di ampio respiro equi per tutti,
accorciamento ed efficientamento delle filiere, creazione di
valore per i consumatori e non solo per le imprese". Lo ha detto
Marco Pedroni, Presidente Coop Italia e neo presidente Adm,
intervenuto a una tavola rotonda a Cibus Forum, alle fiere di
Parma "Ma innovazione - ha osservato Pedroni - è anche
sostenibilità. Il New green deal è una buona idea però va
sostenuto con i fatti: detassare i beni sostenibili e sostenere
l'innovazione sui prodotti. Questo servirebbe a impostare nuovi
modelli di consumo post pandemia" ha concluso Pedroni.
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