(ANSA) - Entrano in gara i giovani pastry chef, fra gli 8 e
i 13 anni di età, per la conquista della "Tiramisù world cup
junior": sabato 14 dicembre, presso l'Istituto professionale
"Lepido Rocco" di Lancenigo (Villorba), si svolgeranno le
selezioni per la competizione. I concorrenti, accompagnati da un
adulto (rigorosamente non-professionista del settore) dovranno
cimentarsi, come per gli adulti, nella preparazione del Tiramisù
con la possibilità di scegliere se competere nella ricetta
originale del dessert oppure in quella creativa. I migliori
approderanno alle semifinali che si terranno la mattina di
domenica 15 dicembre all'interno di Villa De Reali di Canossa a
Dosson di Casier (Treviso) dove si terranno anche le finali che
decreteranno i campioni della Tiramisù world cup junior. "Siamo
molto orgogliosi- afferma l'assessore alla Cultura e alle
attività produttive Roberta Panzarin- di ospitare questa
bellissima gara che coinvolge le famiglie attorno al dolce più
tipico del nostro territorio. Da oggi Casier si fa vetrina nel
mondo, non più solo del rinomato Radicchio Rosso di Treviso, ma
anche del golosissimo Tiramisù".
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