(ANSA) - SANT'ANGELO IN VADO, 24 OTT - "Tra queste colline
c'è la maggior parte della produzione del Tartufo Bianco
italiano, altri hanno in mano il business ma il valore assoluto
del prodotto e della sua cultura è qui. Negli anni questa zona
non ha sviluppato un turismo selettivo come in alte regioni,
rimanendo magari un po' in ombra e per questo oggi rappresenta
una meta autentica da scoprire e riscoprire". Tomaso Trussardi,
custode di una tradizione di moda e Made in Italy lunga 110
anni, lo ha detto durante la Mostra Nazionale del Tartufo di
Sant'Angelo in Vado (Pesaro Urbino), nell'ambito della cerimonia
di premiazione con il Tartufo d'Oro. Raccontando la storia di
famiglia, Trussardi ha spiegato come il suo brand sia stato il
primo ad aprire un ristorante, ampliando i settori di business
con la ristorazione: "Siamo i custodi dell'Italian Style, figli
del Paese più bello del mondo. In due anni il nostro ristorante
'Trussardi alla Scala' ha raggiunto 2 Stelle Michelin, un
record. Avere un'esperienza garantita da un brand come Trussardi
fu rivoluzionario e il tartufo ci venne in aiuto: ogni autunno
era il protagonista di tanti eventi perché conserva quella
qualità che è anche nello stile Trussardi". "A metà novembre -
ha annunciati - sarò di nuovo nel Montefeltro per un evento del
mio club Fast Car and Slow Food che vuole unire la passione per
l'automobile alla passione per il cibo. Saremo proprio alla
ricerca del tartufo per queste vallate che lo custodiscono da
sempre".
Domenica prossima per il weekend conclusivo della manifestazione
saranno sul palco le storie di marchigiani vincenti che
nell'ultimo anno si sono distinti nei propri ambiti: da Davide
Mazzanti, allenatore della nazionale femminile di volley
femminile, fresco vincitore del campionato europeo, a Martina
Pigliapoco, carabiniera di Osimo che all'inizio di ottobre è
riuscita col suo intervento a sventare un suicidio, fino a
Samuele Sabatini, giornalista Rai e scrittore, e i
Belfortissimi, un gruppo di giovani che ha affrontato il Cammino
di Santiago in joelette. (ANSA).